Celebrare San Giovanni a Firenze con un viaggio alla scoperta della Sardegna.
Martedì 24 giugno 2025 dalle ore 13:00 nella sede sociale in piazza Santa Croce 19, l’Associazione Culturale Sardi in Toscana organizza un evento speciale per celebrare San Giovanni, il Patrono di Firenze e di 9 comuni della Sardegna: Arzana, Bidonì, Lunamatrona, Nurachi, Olzai, Pula, San Giovanni Suergiu, Sedilo e Senis.
L’iniziativa “Da Firenze alla Sardegna in onore di San Giovanni” offrirà ai partecipanti l’opportunità di conoscere le tradizioni, gli usi e i costumi sardi legati alla festa di San Giovanni, une delle più sentite in tanti comuni e confrontarli con quelli della città toscana.
Foto, video, immagini, itinerari di un viaggio culturale che si unisce al viaggio enogastronomico attraverso i sapori e i piatti tipici della Sardegna, per scoprire le radici comuni e le differenze con la tradizione fiorentina.
Il menù prevede:
ANTIPASTO dedicato a Lunamatrona: Salsiccia secca, pecorino stagionato con miele locale, crostini di carasau con carciofi e pomodori secchi
PRIMO dedicato a Nughedu San Nicolò: Panafittas al pomodoro
SECONDO dedicato a Firenze e San Giovanni Suergiu: Arista al forno con cipolle ripiene
DOLCE dedicato ad Arzana: Amarettos de mendula
VINO dedicato ad Alghero: Tanau Cannonau DOC e Oghe Vermentino di Sardegna DOC. Acqua, caffè e digestivo.
Il costo è di 40 euro a persona, con uno sconto di 20 euro per i bambini sotto i 12 anni.
Prenotazione obbligatoria entro il 20 giugno: prenotazioniacsit@gmail.com – 3715577793
